16 СУПЕРХРАНИ ЗА КРАСОТА ПРЕЗ ЕСЕНТА
Есента е сезонът, в който тялото ни има нужда от подсилване, за да бъде готово за предстоящите студени дни, затова е добре да се заредите с тези 16 суперхрани, които сме изброили в следващите редове. Освен, че са вкусни, те са изключително полезни, тъй като са сред най-витаминозните. Включвайки ги във вашата диета, те ще подсилят имунната ви система и ще ви донесат редица ползи за здравето. Заменете вредната закуска с няколко резенчета ябълка, например! Грижете се за себе си и за своето тяло, защото, както знаете, красотата идва отвътре!
1. Ябълки
Освен че са вкусни, ябълките са богати на нутриенти, които носят редица ползи на човешкото тяло и здраве като цяло. Основните полезни свойства на ябълките се дължат на високото съдържание на антиоксиданти и пектин в състава им. Те се борят с вредното въздействие на свободните радикали, едновременно с това стимулират естествения процес на детоксикация на тялото. Не премахвайте кората за допълнителни ползи за красотата - тя съдържа фитохимикали, които помагат за предпазване от преждевременно стареене.
2. Брюкселско зеле
Брюкселското зеле е с ниско съдържание на калории и е богато на фибри, минерали и витамини. То е източник на витамин К, Б и Ц, както и на фосфор, желязо и магнезий. Има доста полезни въздействия, но едно от най-отличаващите се е съдържанието на антиоксиданти, намаляващи стреса в клетките и риска от хронични заболявания.
3. Пащърнак
Пащърнакът изобилства от витамини, минерали и много хранителни вещества, от които са налице диетични фибри, фолиева киселина, калий и витамин С. Според Харвардското училище за обществено здраве, ползите от пащърнака са много и разнообразни, особено при редовна консумация - предпазва от болести на сърдечно-съдовата система, злокачествени заболявания, хемороиди, затлъстяване, инсулт и други.
4. Круши
Пресните круши са истински здравословен коктейл от полезни вещества, органични киселини, микроелементи – желязо, мед, цинк. Те са отлична хранителна добавка за стартиране на деня, поради това често се препоръчват като незаменима част от закуската.
5. Карфиол
Една от първопричините да изберете карфиола, особено в студените месеци на годината, е съдържащият се в него витамин C. Ако трябва да бъдем конкретни, карфиолът ни носи 77% от дневната потребност от витамин С. Впечатляващо, нали!
6. Тиква
Това няма да е списък с есенни храни без тиквата! Тиквата е чудесен начин да добавите здравословни фибри, без да повишавате нивата на кръвната захар или нивата на инсулин (високата кръвна захар може да допринесе за преждевременно стареене на кожата). Тиквата съдържа бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма. А какви са ползите за подобряване на красотата? Витамин А е от съществено значение за здрава коса, кожа, нокти и зъби!
7. Сладки картофи
Сладките картофи са невероятно питателна храна, пълна с антиоксиданти като бета каротин, витамини C, E, D и минерали като манган и желязо. Няколко изследвания откриват връзката между консумирането на сладки картофи и по-доброто функциониране на мозъка, когнитивните способности и паметта.
8. Ряпа
Ряпата е сред малкото кореноплодни зеленчуци, при които листата не отстъпват по хранителна стойност и съдържание на полезни вещества на плода. В плода и листата на ряпата се съдържа комбинация от витамини, микроелементи и рядко срещани биоактивни вещества, която укрепва чревното и сърдечното здраве, подпомага детоксикацията на тялото и дори действа противораково.
9. Нар
Нарът е източник на много витамини, минерали и ценни нутриенти като протеини, фибри, витамин С, витамин К, фолиева киселина и калий. Той е един от най-използваните плодове в диетите за отслабване поради ниската си калорийна стойност.
10. Фурми
Във фурмите се съдържат много здравословни елементи, сред които фибри, протеин, витамин В6, витамин К, фолиева киселина, калий, магнезий, мед, манган, желязо. Това ги прави едни от най-здравословните плодове.
11. Киви
Плодът киви е не само най-добрият източник на полезния витамин С, но и е мощен антиоксидант. В кивито се съдържат над 20 жизненоважни хранителни вещества, сред които витамин С, витамин К, калий, фибри, витамин Е, фолиева киселина. Полизахаридите в кивито удвояват синтеза на колагена в тялото. Както знаем, с напредването на възрастта кожата губи колагена, от който се нуждае, за да бъде млада и красива. В кивито се съдържа още лутеин, който е полезен за здравето на кожата и я предпазва от вредните UV лъчи.
12. Грейпфрут
Той е богат на хранителни вещества, антиоксиданти и фибри, което го прави един от най-здравословните цитрусови плодове, които можете да ядете. Изследванията показват, че може да има някои мощни ползи за здравето, включително загуба на тегло и намален риск от сърдечни заболявания.
13. Мандарини
От всички цитрусови плодове, мандарините съдържат най-много витамин С. Приемът на витамин С има благоприятен ефект и върху здравето на косата и кожата. Мандарините съдържат и известно количество витамин А, който поддържа косата хидратирана чрез увеличаване производството на себум.
14. Броколи
Броколите са с високо съдържание на витамин С, основен ко-фактор за производството на нов колаген в кожата. Също така, те са с високо съдържание на витамин К, който помага за предотвратяване на тъмните кръгове под очите и е жизнено важен за усвояването на витамин D.